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Ingredientes - Massa 1 xícara de chá de óleo ; 2 xícaras de chá de farinha de trigo ; 1 xícara de chá de leite ; 3 ovos; 1 colher de chá de sal ; 1 colher de sobremesa de fermento. Ingredientes - Recheio 2 abobrinhas bem picadinhas; 2 tomates picados; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; sal e temperos a gosto.

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture bem até a massa ficar homogênea.

Despeje em uma vasilha, misture o recheio, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno (baixo), pré-aquecido. Deixe dourar.

Caso deseje aumentar o tamanho da torta, não precisa fazer duas receitas da massa. Ao invés disso, coloque recheio à vontade.

Essa massa aceita palmito, ervilha, milho e o que mais você quiser, acrescido ou não na abobrinha.

Se alguém não gostar de abobrinha, não se preocupe... mal dá para notar seu sabor. Fica saborosa e nutritiva. Sucesso com as crianças!

 

 

 

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