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Enquanto isso, no mundo acadêmico

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Lamas Térmicas: Perspectivas de Inovação

Universidade de Pavia, Itália - Applied Clay Science, 36, 2007, 141–147.

Desde a época dos antigos romanos, criadores das balneas, a Itália tem grande tradição em tratamentos térmicos. A Peloterapia é a aplicação de lamas térmicas (pelóides) visando à recuperação de patologias musculares, ósseas e cutâneas. Mais recentemente, tal prática antiga tem sido também aplicada com vistas ao bem-estar e ao relaxamento.

As argilas térmicas são pastas hidrotérmicas produzidas via mistura primária ou secundária de materiais argilosos com águas termo-minerais, além de materiais orgânicos, produzidos via atividade microbiológica, presente no processo de maturação.

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Esperança: a Panacéia não reconhecida

Universidade de Washington, EUA - Journal of the National Medical Association, 72 (1), 1980, 67-69.

A Esperança é a flor do desejo… Administra o consolo no sofrimento, desperta-nos para nossos desejos e comunica à mente o prazer da antecipação. Não há qualquer felicidade que a Esperança não possa prometer, qualquer dificuldade que não possa mitigar. É a saúde do doente, a liberdade do cativo e e o descanso do trabalhador. A expressão mens sana in corpore sano mostra o antigo conceito de saúde, envolvendo os componentes somáticos e psíquicos do funcionamento humano. Contudo, apenas recentemente muitas das profissões relacionadas à saúde estão tomando consciência que saúde não é a mera ausência de doenças, mas um estado de bem-estar social, mental e físico.

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Plantas Medicinais de Minas Gerais

Faculdade de Ciências Químicas , Paraguai - Journal of Ethnopharmacology , 29, 1990, 159 –172.

A Organização Mundial da Saúde estima que 80% da população mundial confia na medicina tradicional - remédios a base de plantas, quer seja caseiros ou preparados por um curandeiro, são amplamente utilizados no tratamento de várias desordens. Porém, as farmacopéias locais necessitam de revisão constante, dada às elevadas taxas de destruição do ecossistema e de perda do conhecimento sobre produtos a base de plantas. A área estudada localiza-se no cerrado, envolvendo cerca de 2 milhões de km2, cobrindo parte dos estados de Minas Gerais, Mato Grosso, Goiás, São Paulo, Paraná, Maranhão e Piauí.

Conheça uma breve listagem de ervas e plantas, com suas indicações.

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Porque o equilíbrio da Natureza é o segredo da nossa beleza!

Aproveitar para não acabar!

O que é mais importante: o sujeito ou o predicado?

Durante muito tempo nos preocupamos com a opinião dos outros. Funciona mais ou menos assim: existe uma situação, uma estrutura mental pré-formatada, anterior ao nosso nascimento ou ao nascimento de nossos pais e avós. Cada qual tem seu papel na sociedade, como peças de uma engrenagem que gira em torno de si. De alguns, espera-se que se tornem provedores, sejam o grande esteio de seu grupo familiar, resolvam todos os problemas de ordem material. De outros, que dêem a luz e orientem os mais jovens, de modo a garantir o passeio pelo sistema.

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ESFIRRA DE COUVE

Massa - básica para qualquer esfiha:

- 2 copos de água morna;
- 1/2 copo de óleo;
- 2 colheres (sopa) de margarina light (temperatura ambiente);
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 50g de fermento biológico;
- farinha suficiente para dar ponto.

Coloque em uma tigela, o fermento, uma colher de sopa de açúcar e misture. Acrescente a água morna, o óleo, a margarina, o sal e os ovos. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo até que a massa não grude nas mãos. Modele em bolinhas. Coloque-as em uma superficie enfarinhada, cubra-as (pode ser com uma toalha grossa ou com pano grosso, para deixá-las quentinhas e para que não ressequem). Deixe crescer.

Enquanto isso, lave bem a couve e pique-a bem fininha. Misture com tomate picado (se gostar de cebola pode colocar), tempere com sal a gosto (e/ou com condimentos que preferir, como se fosse fazê-la refogada) e com um pouquinho de azeite. Quando as bolinhas crescerem, abra-as com as mãos e recheie-as com a couve. Feche-as e frite as esfihas em óleo quente (para recheios costumeiros asse as esfihas - no caso da couve (que estará crua), deve-se fritar ou ficarão muito secas).

Obs.: Couve - além de 92% de água, a couve contém, como a maioria das crucíferas hortícolas, pequena quantidade de uma essência sulfurada; 1 a 4% de protídios; 5 a 7% de glicídios, entre os quais mucilagens; 0,3% de lipídios; minerais, como fósforo, calcio, iodo, etc.; pequenas quantidades de provitamina A e vitamina B e grande quantidade de vitamina C (0,05 a 0,08%). PROPRIEDADES: antianêmica, antidiarréica, antiescorbútica, cicatrizante, depurativa, diurética, emoliente, hipoglicimiante, descongestionante, vermífuga.

Estratégia de Negócio

Estratégia empresarial significa vantagem competitiva. O único objetivo do planejamento estratégico é capacitar a empresa a ganhar, da maneira mais eficiente possível, uma margem sustentável sobre seus concorrentes. A estratégia coorporativa significa a tentativa de alterar o poder de uma empresa em relação ao dos seus concorrentes, da maneira mais eficaz.

K. Ohmae, The mind of the strategist: Business Planning for Competitive Advantage, Nova York, Penguin Business Lybrary, 1982.

O planejamento estratégico é um processo de formulação de táticas organizacionais, no qual se busca a inserção da organização e de sua missão no ambiente em que atua. Deve maximizar os resultados e minimizar as deficiências, utilizando princípios de maior eficiência, eficácia e efetividade, principais critérios de avaliação da gestão.

A fim de formular uma estratégia eficaz, a alta administração deve levar em conta as competências intrínsecas da organização e deve fazer uma avaliação do meio ambiente no qual a mesma está inserida. Deve determinar o quê os concorrentes estão fazendo ou planejando fazer e levar isso em consideração. Também deve fazer um exame crítico de outros fatores que poderiam ter efeitos positivos ou negativos. Esta abordagem é por vezes referida como abordagem SWOT (strenghts, weaknesses, oportunities and threats - pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças).

Eficiência é	Eficácia é	Efetividade é
• fazer as coisas da maneira adequada;	• fazer as coisas certas;	• manter-se sustentável no ambiente;
• resolver problemas;	• produzir alternativas criativas;	• apresentar resultados globais ao longo do tempo;
• cuidar dos recursos aplicados;	• maximizar a utilização dos recursos;	• coordenar esforços e energias sistematicamente.
• cumprir o dever;	• obter resultados;
• reduzir custos.	• aumentar o lucro.

Deve considerar ainda os fatores qualificadores, características que clientes em potencial percebem como sendo os padrões mínimos de aceitação para que os produtos ou serviços da empresa sejam considerados para uma aquisição em potencial. Porém, podem não ser suficientes para fazer com que o cliente em potencial decida comprar da organização. Os fatores ganhadores de pedido são aquelas características dos bens ou serviços de uma organização que os levam a serem percebidos como melhores que os da concorrência.